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泰国文化 ▏不止于萨瓦迪卡
编辑 :泰国武里南皇家大学发布时间:2022-07-12

  01泰国佛教文化

  稍微熟悉泰国的小伙伴,除了萨瓦迪卡之外,肯定都知道泰国的佛教文化。

  佛教是泰国的国教,约有90%的泰国人人信奉佛教,佛教在泰国的地位神圣不可侵犯。据说泰国全国有3万多所寺庙;而“天使之城”的首都曼谷便有“佛庙之都”之称。

  几百年来,泰国无论是风俗习惯、文学、艺术和建筑等各方面,几乎都和佛教有着密切关系。

  在泰国,普通的泰国人对佛也十分虔诚,每家都供奉有小佛龛,每人胸前都挂有小佛像。在广大农村,寺庙不仅是宗教活动场所,也是村落的文化活动中心。

  泰国宪法规定,国王必须是佛教徒,信仰佛教的泰国男子成年后均须剃度出家1次,时间少则7天,一般为3个月,只有完成佛门修行后男子才算真正成熟。

  无论是在寺庙里,还是在街上,在公共汽车上,在节日里,在各种各样的日常环境中,你一定会看到很多僧侣。僧侣在泰国文化中受到高度尊重和敬重,不尊重僧侣是一个大禁忌。

  例如,公共交通上有专门为僧侣指定的座位,如果没有其他座位,人们总是把座位让给僧侣。尤其是女性,在僧侣身边要小心自己的行为。除了不碰和尚或直接把东西交给他们(女性应该把任何供品等放在和尚的盘子上,而不是放在他们的手中),女性不应该坐在和尚或他们的物品旁边。如果你在泰国的僧侣身边举止不当,你身边一定有其他人很快指出你的错误,并表示不赞同你的行为。

  值得一提的是,泰国人信奉的是小乘佛教。在佛教中,小乘惟求自度,大乘则要普度众生。小乘佛教的宽容祥和打造了泰国人的性格,为泰国人塑造了道德标准,形成了崇尚忍让安宁、爱好和平的道德风尚。泰国上至皇宫廷,下到人民日常生活,都与宗教息息相关,因此,泰国人的社会观、艺术以至于饮食观,大多都是建立在佛教的基础上,以一种平和、活泼而不失庄严的特质,形成了一种包容而丰富的泰国文化。

  此外,在大家的传统印象中,信佛与灯红酒绿是相违背的。

  但大家又知道,泰国的人妖文化在全世界都是独一份。那为何会有这种匪夷所思的文化现象呢?

  有一种解释是:佛能静人心,故泰国人虔诚向佛,佛寺无处不在;佛欲迷人身,故泰国人心系红尘,灯红酒绿恣意纵情。泰国迷人的热带风情以及独具特色的佛教文化是那样相得益彰,人妖们辉煌而短暂的生命,虔诚而颓废的表演,高雅而俗艳的气质,是否也是对小乘佛教的另一种诠释呢?

  泰国如此多元文化的和谐共生,也许正是来自于其不拘一格、包罗万象、生机无限的“大象无形”的精神包容。

  02泰国王室文化

  在泰国,王权是至高无上的,尊重王室是写入宪法的。关于泰国王室的权威性可以看系列的第三篇:《泰国留学百科系列03·泰国政治与中国▏有多少泰国总理是华人?》(点击可查阅),文中有详细的介绍。

  虽然在我们看来泰国王室的权利或许太大了,但泰国民众都很尊重王室,并且是发自内心的尊重,如果你在口头上或用其他方式侮辱国王或王室的话,代价将是高昂的。如果不是很懂,交谈时最好回避有关政治、王室和宗教方面的话题。

  受到传统文化的影响,在泰国王室,有这样的习俗:任何人见到泰国国王或者王室成员,都要行趴跪礼。

  首先需要跪下前进,行至王室成员面前时全身趴下,侧跪在地上。随后双手合十放在地面上,面部向下行礼。在获得准许后,可以抬起头来回话。

  这种跪拜礼彰显着人们对王室成员的尊敬。泰国人常说:“每次行跪拜礼的时候都要十分的专注,只有这样才能够让对方感受到自己的诚意!”

  那么,可能去泰国留学的小伙伴就会有问题了:如果在泰国偶然见到泰国国王要下跪吗?

  其实,这个问题是不需要担心的。首先,国王深居宫中,一般很少出现在街头巷尾的。其次,跪拜礼只适用于泰国本地人,不适用于外国人。如果遇到国王出巡,别人都跪下了,你可以不跪,但是会有警卫把游客们都推开,你可以选择坐着或者远远观望就可以了。

  在泰国,一定要记住两点:一是不要侮辱佛教文化和佛教徒,二是不要评论泰国王室。

  03泰国料理

  说到泰国美食,一定离不开冬阴功汤。

  一份原汁原味的冬阴功汤,用到的原料有新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶等。

  而这些原材料也体现出了泰国料理的特色:辣、甜、酸的和谐混合,色、香、味的俱佳搭配。

  当然,冬阴功汤只是泰国料理的突出代表。更典型的泰餐应该包括一份汤,一份蒸的菜,一份炒菜、一份热色拉以及用来蘸食物的各种各样的调味料。餐后是甜点和或新鲜水果,比如芒果、榴莲、木菠萝、番木瓜、葡萄或甜瓜。

  此外,泰餐使用叉和匙。即使只有一道菜,比如肉炒饭或烤鸭饭,都切成很小的片或块,这就避免使用餐刀,用匙来把食物送到嘴里。

  04泰国服饰文化

  泰国人喜爱红色、黄色,所以服饰都使用较为鲜艳的颜色。

  泰国男子的传统民族服装叫“绊尾幔”纱笼和“帕农”纱笼。帕农是一种用布缠裹腰和双腿的服装;绊尾幔是用一块长约3米的布包缠双腿,再把布的两端卷在一起,穿过两腿之间,塞到腰背处。由于纱笼下摆较宽,穿着舒适凉爽,因此它是泰国平民中流传最长久的传统服装之一。

  女筒裙是泰国女子传统的下装,它在曼谷王朝拉玛六世时期开始流行。当今泰国女子服装式样繁多,一般较讲究的女子天天换装,多穿套装,但不少人依旧爱穿筒裙。

  现代男式服装较为简单,穿短袖上衣、T恤衫,下身穿长裤。在很多场合,不少泰国人仍喜欢穿传统的泰式服装。

  05泰国“象”文化

  大象是泰国的吉祥动物,是泰国的国宝。

  在古代泰国,大象不仅是人们必不可少的交通工具,也是战争中国王的坐骑,是力量与优雅的象征,地位崇高。传说在历史上,泰国皇家军队中曾有2000只训练有素的战象,连国王出巡都是骑着大象。东南亚历史上几次著名战役也与大象有关,一位泰国历史学家曾说:如果没有大象,泰国的历史可能要重写。

  大象品种中,数白象最为珍贵。除了白色,大象还有金黄、银白、嫩绿、淡红等肤色。这种得了“白化病”的大象,在东南亚被视为至宝,象征着王权与繁荣,无论谁发现了白象,都要献给国家。

  泰国民间流传着这样一个笑话:如果泰国国王对哪个部下不满,就会送他一只白象,为了供奉白象,这个大臣很快就会倾家荡产。后来,英语里也有了这个比喻,“white elephant”(白象)可用来形容“需要高昂费用维持,却难有巨大经济效益的资产”。

  06一些文化细节

  1)泰国有自己的纪年方式,叫做佛历年,又称泰历年。佛历年是以释迦牟尼去世当年度为计算基准。2022年称佛历年2565年。由于比耶稣诞辰早543年,用2565年-543年=2022年。月份上和世界通用的公历是一致的。

  2)不要摸头杀。在泰国,人的头部被认为是精灵所在的重要部位,是十分神圣的。因此,泰国人忌讳外人抚摸小孩(尤其是小和尚)的头部,小孩子的头只允许国王、僧侣和自己的父母抚摸。

  3)强大的爱国主义。民族自豪感是泰国人精神的一部分。这个国家对自己是东南亚唯一一个从未被欧洲国家殖民过的国家感到自豪。国歌一天演奏两次,期望人们停下来站着,直到歌曲唱完。国旗在许多地方飘扬,每天早晨随着国歌升起,晚上又降下。电影在电影院上映前播放国王的国歌。

  4)在泰国,脚被视为肮脏和象征着低贱。你不应该用脚碰别人,或坐着时脚底朝外,或者用脚指着一个人或一尊佛像。即使交叉双腿也会导致一些泰国人皱眉头。这也意味着,不要用脚把门踢开,不要用脚推着行李包,也不要用脚代替手做事情,很多时候你也必须脱鞋。

  当然,泰国人通常很宽容,理解外国游客有时会失礼,但只要不是什么大事(比如不尊重宗教或君主制、或者半裸着走路),很多泰国人都会视为文化差异而予以理解。


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